|
|
葱油脆皮鸡
若想尝尝地道的港式饮茶,那么翠亨村是不错的选择。它也是香港美食节得奖的常客,这里最出名的三大招牌菜是:沙锅鸡包翅... |
|
|
花生猪脚汤
配料:生花生250g、猪脚1支、红枣12个、当归15g、丁香5g、葱段10g、姜片10g 制作方法:1、猪脚洗净从中间分开成两半,在沸水... |
|
|
香港中西龙虾
龙虾在亚洲地区,是传统的高级海鲜。据说,龙虾的原产地是美国,后来传到日本,再随着日本的进口木材到了中国。到了今天... |
|
|
壇香
香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长在香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地... |
|
|
B仔凉粉
B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河(一般称为“大坑渠”)旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉,特点是份量特大。 ... |
|
|
香港钵仔糕
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多。它晶莹剔透... |
|
|
香港凤爪
近几年,香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口,几乎大小酒家饭店都有供应,共名雅致,叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤... |
|
|
湾仔豆花
湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃,豆花是中国传统的风味小食,以其香、嫩、滑著称,豆花营养丰富,有“植物肉”之称。... |
|
|
冰火菠萝油
冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油最好的吃... |