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循化三套碗席
海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮... |
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青海羊杂碎
由于做工精细,烹饪有方,做出的 羊杂碎味道十分可口。特别是面肺子和羊肠子,味道非常鲜美。面肺子的制作方法是,将羊... |
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粗纯毛线
粗纯毛线是青海特产,属于当地的著名工艺之一。一般是指羊毛纺成的线,也指羊毛和人造毛混合纺成的线或人造毛纺成的线。... |
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湟源排灯
湟源排灯流传于青海省湟源县城关镇,其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间,当时内地客商云集湟源县城,湟源城内商铺为招揽... |
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青海湖裸鲤
湖裸鲤鱼是青海的特产,其体长,稍侧扁,头锥形,吻钝圆,口裂大,亚下位,呈马蹄形。上颌略微突出,下颌前缘无锐利角质。... |
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互助白牦牛
互助白牦牛 青海 互助土族自治县畜牧兽医工作站 互助土族自治县加定、巴扎、松多、五十、丹麻、东和、东沟、南门峡、林川... |
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苏呼欧拉羊
苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在... |
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乐都大樱桃
乐都大樱桃农产品地理标志地域保护范围为青海省乐都县境内,主要涉及乐都县的高庙、洪水、碾伯、雨润、高店、寿乐、共... |
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天峻牦牛
天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛,毛短,体型高大,多做役用。 牦牛体... |