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仕望集油条
仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗黄亮,吃 起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。 |
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郭家堂村大葱
郭家堂村大葱,也叫“鸡腿葱”,脖子粗,嫩肥长,生吃辣味大,熟食香味浓,是农民的普通调味品,不论炒菜、拌凉菜、包水饺... |
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康疃白萝卜
康疃白萝卜,皮薄,肉嫩,味道甜辣,个头大,素有“银娃娃”之称。它既能炒 熟菜,又能腌咸菜,还是包水饺、蒸大包的好... |
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西照河村大豆酱
西照河村大豆酱,多年祖传手艺。豆酱色真,味正,为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。 |
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草帽辫
过去,大辛庄一带村庄的妇女把掐草帽辫当成一项家庭副业来生产。她们无论看戏,赶会,还是串亲戚,手中从不丢活计。草帽在... |
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薛庄村凉粉
薛庄村凉粉由绿豆做成,每年春末至中秋,为卖凉粉的旺季。该村凉粉分两种:一是浑凉粉,呈蛋青色,用刀切条,吃着略有浆溺... |
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贤孝门鸡毛扇
贤孝门鸡毛扇产生于明末,祖传手艺至今。开始仅作鸡毛扇,后来又增加了鹅毛扇、雁翎扇、雕翎扇、鸡毛掸、高杆掸等品种。鸡... |
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岳庄瓦盆
岳庄瓦盆产生于清嘉庆年问。瓦盆是广大农村经常使用的一种古朴器皿。初只出产瓦盆,后来又增加了瓦瓮、瓦缸、花盆、茅罐等... |
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南关恰铬
南关恰铬,据考隋代已开始出现在摊点上,是魏县一道名食。它色艳味浓,肥香不腻,是请客宴友的上等佳肴。其原料以精细小米... |