特产
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泰和竹蒿薯
竹蒿薯是我区传统农产品之一，在明清时曾列为贡品。主地有泰和县的沿溪、万合、塘洲和永丰县桥南、佐龙等乡。每年种植面... -
香口健身茶
香口健身茶为井冈山从外引入先进工艺，以当地特有的高山茶等多种原料配方，经过科学加工方法制作而成。该茶采用特制的食... -
泰和蜀口茶
泰和"蜀口茶"产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代，至今已有千余年历史。 蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒... -
东固绿茶
山区由于常年云雾缭绕，漫射光线照射时间较长，鲜茶叶嫩、肉厚、品质好。以其为原料制作的茶叶产品，条索紧凑，细长园直... -
精薯粉丝
精薯粉丝是近年开拓的新产品，为省内特产之一。主产于永新县藤田乡。它以鲜红薯为主要原料，经过洗刷、打浆、沉淀、过滤... -
快阁牌乌鸡饼干
《快阁牌》乌鸡饼干，是泰和县食品一厂选用纯种乌骨鸡为原料，配以精面粉、白糖、植物油等精制而成。该产品形态美观，含... -
乌鸡面条
乌鸡面条为本区泰和粮油食品厂生产，选用县名特产泰和乌鸡和精面粉为主料，配以多种名贵中药及佐料，采用先进工艺技术精... -
遂川金桔饼
遂川盛产金桔。据《本草纲目》记载："此桔生时春笋色，黄熟则为金。"以金桔配以白糖，陈皮等辅料，经过多道工序制作而成... -
盐渍荞头
荞头是我区农家特产之一，资源丰富，主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市，年产量达百万公斤。荞头经盐渍加工...
