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察哈尔手工艺品
察哈尔手工艺品有木雕、皮革、骨制艺术品等两百多种。这些玲珑可爱的手工艺品以无言的方式传承着察哈尔部落优秀文化及民... |
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察哈尔服饰
从整体上看,察哈尔服饰继承和发展了传统服饰款式风格,吸取各地服饰的可取之处,形成了较典型的款式风格。因为察哈尔部... |
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蒙古包子
是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。馅有几种,一种是全羊肉馅,... |
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内蒙肉干
肉干:有牛羊肉干和各类肉干。这是由牧猎经济特点形成的传统食法。在牧区,牲畜冬春季体弱消瘦,不能宰杀。牧民都是在小... |
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草原酒业
太仆寺旗是一个正在发展中的现代化城镇。草原酒业是全旗的支柱产业,其酿酒历史已有300多年,固定资产2000多万元,年生产... |
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“贡宝”西芹
有句话说:“南有寿光,北有宝昌”。太仆寺旗还是“绿色西芹之乡”,是“京北蔬菜第一旗”,是北京的重要蔬菜基地。经过... |
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口琴
口琴:口琴,亦称口弦、口簧,铁制拨奏体鸣乐器。蒙古语称之为“特木尔·胡尔”。蒙古人素有弹奏口弦的习俗,尤以妇女为... |
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火不思
火不思:在明朝文人笔下,火不思有各种译写方法,诸如琥珀槌、胡博词、虎拨思儿之类。元、明时代的蒙古人,上至可汗大臣... |
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蜜汁天鹅蛋
内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。 |