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龙州青竹鱼
青竹鱼,俗称倒刺鲅,主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪... |
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禾花鲤鱼
“禾花鲤”即在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的鲤鱼,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为... |
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南源禾花鱼
南源村委地处兴安县城西北7.5公里处,全村八个自然村,十二个经济合作社,总户数630户,总人口2480,有水田2159亩。该村... |
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四塘马蹄
大家都知道临桂县四塘乡的马蹄远近闻名,今年四塘马蹄又迎来了一个丰收年,现在又到了一年一度的采挖季节,身边记者要带... |
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禾花乌鲤鱼
禾花乌鲤鱼,全身乌渴,色彩鲜亮,有主刺无细刺,肉质细嫩鲜美,因常吃稻田里的禾花体壮肉肥而得名,清朝被选为贡品而家... |
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港北浔江鱼
鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为“三来鱼”,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师... |
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油塘罗非鱼
广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。2011... |
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过桥丁贵鱼
说实话,西江鱼这个名字还是第一次听说,是广东省内西江中产的鱼,有很多品种,做法也不尽相同。 天水怡阁首推的是... |
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雅韶尖山蟹
尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属,主要分布在那龙河... |