|
|
辛集炒饼
辛集的炒饼以经济实惠、快捷方便、味道鲜美而远近闻名。饭店通常以半斤饼丝用一个菜底来计价。素炒以绿豆芽、白菜、蒜薹等... |
|
|
辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北... |
|
|
莜面窝子
莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,... |
|
|
六街烧饼
鹿泉土生土长的人都知道:好吃的烧饼就在获鹿镇六街。 六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。... |
|
|
炸油饼
油炸子天下皆有,而栾城县西门里曹家子则别具一格,远近弛名。曹家子如于清代,由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉,和面精... |
|
|
榆钱饭
榆钱饭的做法其实很简单,主要就是榆钱和玉米面,将他们混好,然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候,要不不是太... |
|
|
豆腐拌皮蛋
主料:豆腐(南)500克,松花蛋(鸭蛋)250克 调料:大蒜(白皮)25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克... |
|
|
薛家烧饼
“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。 它是赵... |
|
|
烧饼裹肉
深泽特产烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃,相传由清代流传至今。 深泽的烧饼裹肉选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,首先... |