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快阁牌乌鸡饼干
《快阁牌》乌鸡饼干,是泰和县食品一厂选用纯种乌骨鸡为原料,配以精面粉、白糖、植物油等精制而成。该产品形态美观,含... |
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三清山红薯片
三清山红薯片选用玉山西北部山区三清山下樟村、童坊、横街等地优质新鲜红心薯为原料,切片后用山茶油等独特配方和工艺炸... |
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铅山灯盏果
以大米为原料,做成碗状,嵌入豆芽、香菇、肉末等,入笼蒸,味可口、鲜美。 |
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友家月亮巴
友家月亮巴是客家食品代表之一,以其形如“满月”而得名,具有色泽金黄、薄、香、脆、酥、回味悠长的特点。 |
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红三角金桔果糕
红三角牌金桔果糕系选用“井冈山革命摇篮心连心艺术团诞生地”----遂川高寒山区无公害上等鲜金桔主为要原料,配以葡萄糖... |
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怀远木瓜干
木瓜干 七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,... |
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汀州灯盏糕
汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制... |
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长汀板栗糕
明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠... |
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泉州食珍糕
食珍糕又名“桔红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻;入口松软耐嚼,清香爽口。制作方法简单,先将糯米泡透,晾干,磨成粉末... |