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慈溪特产

  • 慈溪丝瓜   慈溪丝瓜
      仲夏时节,来到慈溪中北部的新浦镇一带沿海农村,就仿佛觉得已置身于一片绿色的世界。这里,并没有冠盖如云的参天大树,...
  • 清炖苋菜梗   清炖苋菜梗
      仲夏时节,来到慈溪中北部的新浦镇一带沿海农村,就仿佛觉得已置身于一片绿色的世界。这里,并没有冠盖如云的参天大树,...
  • 宋家漕香干   宋家漕香干
      匡堰镇宋家漕以制作香干闻名,全村有20多家个体户制作香干。据年近80的丁尧鉴老师傅回忆,这香干加工手艺起源于他祖父的...
  • 三鲜头汤   三鲜头汤
      三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)...
  • 凉冻梅糕   凉冻梅糕
      凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点,一般在梅子成熟、天气较热的时候自制,是一道人人爱吃的冷冻点心。   做法是用...
  • 牛油果炒鸡柳   牛油果炒鸡柳
    主料:   牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。 配料:   调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油...