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宁德霞浦特产

野生贻贝
　　淡莱为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜。淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石。产于近海...

阿荼汤丸
　　以糯米为原料，加麻油白糖馅，以筛制方法把馅筛入丸心，味清甜可口。

阿达元宵
　　以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精...

阿七糊汤
　用米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、尤鱼片等，加入特级鱼露而成。今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。

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