郯城马头烤牌
吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉,是一种上下两节同时能够烧火,而上节连一随意移动杠杆的炉子,这种炉子烤... |
苦瓜皮蛋汤
苦瓜皮蛋汤: 1、苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块; 2、往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,... |
徐公砚
徐公砚石产于青驼镇南10公里处徐公店附近的砚石沟。多为不规则扁平状,形态各异,边生细碎石乳状的石纹,软硬适度,石色... |
银耳烩菜心
材料:干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。 调味料: (1)高汤一杯、盐1/4茶匙。 (2)高汤一杯、糖1/3茶匙、... |
四喜鱼卷
所属菜系:鲁菜 特点:色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观。 原料:比目鱼750克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬... |
蜜汁肥桃
菜名:蜜汁肥桃 所属菜系:鲁菜 特点:色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。 原料:肥桃200克、蜂蜜2... |