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玛沁特产

  • 玛沁杂碎汤   玛沁杂碎汤
      杂碎汤,是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早 点。     “杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄...
  • 玛沁狗浇尿   玛沁狗浇尿
       又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小...
  • 玛沁酿皮   玛沁酿皮
        酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。   酿皮是在麦面中掺和一定数量的...
  • 玛沁雪灵芝   玛沁雪灵芝
      雪灵芝,又称甘肃蚤缀,藏语称“阿伸嗄保”。系石竹科植物甘肃蚤缀,多年生垫状草本,高5棗10厘米,主根深长,有支根。茎...