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衢州特产
菱角豆腐
菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料...
乌溪江银鱼
乌溪江银鱼体细长,近圆筒形,后段略侧扁,体长约12厘米,头部极扁平。溪江银鱼的眼睛十分的大,口也大,吻长而尖,呈三角...
衢州麻饼
衢州麻饼最早创建于清朝年间的邵永丰面饼店,那时候称之为“邵永丰”麻饼。自麻饼问世以来就如同衢州的冻米糖、芙蓉糕、花...
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