三门特产
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脊尾白虾
脊尾白虾又名水白虾、白虾，分布于沿海及大河口的咸淡水处，其肉质细嫩、营养丰富，除鲜食外还可加工成干品，是上等的菜... -
芝麻虾排
配料：海虾10两,蛋1个,面粉2两,芝麻2两,牙签12支,盐4茶匙,油3杯, 制作： 1.取虾仁去泥肠，洗净，加盐拌匀。 2.用... -
椒盐排骨
配料：猪肋骨少许,葱结少许,葱少许,生姜少许,红椒末少许,青椒末少许,洋葱末少许,鸡蛋少许。 制作： 1.猪的排骨切成寸长... -
三门麻糍
用糯米浸水沥干，蒸熟，放在石臼内捣粘，这个是很费力气的，一般由家中爸爸来执行这个任务，妈妈呢则在旁边粘点水，翻一... -
三门青燕
青燕就是清明团子，但做法却与众不同。在清时节的时候，家家户户采绵青（鼠曲草）、糯米青等嫩草，煮熟捣糊，拌和糯米份... -
虾蒸全蛋
配料：草虾12尾,鸡蛋3个, 制作 1、去头壳(留尾壳)泥肠，腹部切4-5刀使白筋断裂用手将虾体压至平直，以(1)料腌10分钟。...
