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应州牛腰
应州牛腰是应县城的一项风味小吃。 传说:相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼...
大同风味凉粉
大同地区盛产山药,当地人除直接食用外,还有加工制成粉面的习惯。由此,粉面又制成各种食品,最常见的便是粉条和凉粉了。...
大同面人
大同面人通常是用来送礼,尤其是当作长辈送给后生晚辈的礼物。不同阶段送的面人是不一样的。未满周岁的小娃就爬娃娃模样的...
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