松滋蜜柚
王家桥镇是松滋市水果大镇。镇1毛华庆说,该镇蜜柚种植面积达1.2万亩,年产量近万吨。注册的“洈水牌”麻水蜜柚先后被评... |
冬瓜鳖裙
菜品特点:汤清质醇,味道鲜美,有清火补肾之功效。 制作方法:雄鳖宰杀洗净,取雄鳖裙边,将肉剁成1寸见方小块,裙... |
五花扣肉
松滋市十大地方名菜之一。 菜品特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。 制作方法:将猪五花肉放入清... |
南风佛鳝
菜品特点:肉质鲜嫩,汤味香浓,麻辣有余,是松滋人民最喜爱的一道地方特色菜。 制作方法:取料南风腌菜、腊肉、鳝... |
金牌猪手
菜品特点:营养丰富、色泽美观、有补脾健胃,强身健体的作用。 制作方法:取料猪蹄、草果、盐、味精等。先将猪蹄洗... |
腐竹牛肉
松滋市十大地方名菜之一。 菜品特点:色泽红润,肉烂味浓,十里飘香。 制作方法:取料精牛肉、腐竹。此菜从回... |