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天台青饺
清明节一到,总少不了做这个青饺,虽然颜色是绿色的,大家不要以为是色素哦。都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯... |
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五味粥
春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。 所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品... |
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天台扁食
天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样... |
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辣汁茄丝
原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。 制作过程: ... |
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虾酱醉鸡翅
配料:鸡翅中段10根。 制作 1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取... |
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天台什锦糕
天台原有“十景糕”,是在糕上印上天台山十景图案,后来就成了“什锦糕”,品种多样,带有喜庆色彩。“十景糕”主要用各... |