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循化特产

  • 循化羊筋   循化羊筋
      羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种...
  • 循化三套碗席   循化三套碗席
      海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮...
  • 循化花椒   循化花椒
      循化花椒,籽粒大,色艳、产量高,味道香醇。经检测:较甘肃花椒蛋白质、钾、油含量高。经济价值高,每公斤销售为36—40...
  • 循化薄皮核桃   循化薄皮核桃
      地域范围:东经102°04′-102°49′,北纬35°25′-35°56′之间,海拔在2000米左右地带...
  • 循化线辣椒   循化线辣椒
      循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科,1年生直立草本,高40~60厘米,枝顶双生或簇生,花单生于叶腋或枝腋,花白...
  • 青海线辣椒   青海线辣椒
      青海省有个循化县,居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过,在其拐弯的地方孕育出了大片的河谷平地。这片河谷平地因...