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小锅卤饵块
“饵块”是云南人民普遍喜爱的食品,每年岁末农家都要挑 这最好时大米,淘洗浸泡后蒸熟,放在碓中舂茸如泥,趁热揉成长...
漾濞软米
漾濞县软米是继漾濞核桃之后又一特产, 由于我县特殊的气候、土壤、水质等条件,所产软米品质优于其它产地。 ...
弥渡卷蹄
卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为...
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