西施豆腐
西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相... |
西施故里鲜虾饼
鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面... |
西施团圆饼
它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以... |
诸暨花红
花红是浙江浙江省绍兴市诸暨的特产,其别名为“沙果”,是一种营养价值颇高的食品,它富含所中维生素及蛋白质,对人体十分... |
绍兴麻鸭
绍兴麻鸭是我国独有的一种家禽,他有着悠久的历史,早在我过南宋时期就有饲养,到今天已经有一千多年的历史,绍兴麻鸭的全... |