纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。

　经常吃可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。

　能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
　
　除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。
　
　椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。
　
　此外，可以去除茶杯和茶壶的茶垢，相当好用。

  椰子系列(10张)海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
　
　研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。南国牌椰子粉是中国第一家生产椰子粉的牌子，一冲就是椰子汁，让您品尝原汁原味的椰子汁，没有添加任何色素、香精及营养强化剂，纯天然的椰子经加工而成的南国牌椰子粉在中国畅销19年，是椰子粉品牌中最让客户信赖得过和口味最正的品牌。

  椰子粉的包装(20张)椰浆粉：鲜椰子汁添加其他辅料经浓缩和喷雾干燥工艺制成的粉末。脂肪量较高，一般为55-65%。
　
　植物脂末：固体油脂，也可称为乳制品的替代品。由氢化植物油和淀粉糖浆经过喷雾干燥制得。可增加滑口。如我们常喝的咖啡或奶茶里加的伴侣等。（其包含：葡萄糖、氢化植物油、牛奶蛋白、乳化剂、稳定剂、抗结剂等。）
　
　椰浆：是由芳香滑脆的椰肉提炼制成的白色乳状、均匀稳定的绿色产品，采用UHT超高温瞬间灭菌和无菌包装；
　
　椰子粉：椰浆粉和植物脂末组成，同时添加或不添加糖、营养强化剂、其他辅料制成的粉末。
　
　两者的区别解说：一个为原料，另一个为成品。没有任一个产品生来就是成品的，它必须经过原料配方，所以春光此说法是不科学的。属伪说行为。
　
　氢化植物油：是构成植物脂末的重要成份。是植物油经过化学氢化处理，使油脂结构更加稳定，从而能得到广泛应用。有降低油脂，增加滑口的作用。
　
　特点：富含植物蛋白、多种氨基酸、微量元素、钙、铁等
　卖点：十多年的老品牌好品质，具有降血脂、预防多血脂症、醒酒、解酒、防暑作用。

  椰子对人体的好处：
　1、解酒。先喝椰子汁再喝酒不容易醉。（椰子汁可以把酒中的乙醛迅速氧化分解为水和二氧化碳排出体外）。
　2、淡化黄斑，调解内分泌功效。
　3、降低血脂，防高血压，对心血管起到保健作用。
　椰子的营养成分及对人体的作用：
　含丰富的植物蛋白，多种氨基酸，大量的氢、钙、铁，其中含的维生素E能保持女性青春活力，锌可促进少女发育，镁改善老年人循环系统。
　
  椰子粉的用途
　A)用于深层加工生产椰子汁饮料。
　B)用于食品厂配料，生产椰味食品：巧克力、冰淇淋、膨化食品、糖果、饼干、馅料、糕点、酸乳、饮品等。
　C)用于餐饮业直接烹调椰子风味食物如：火锅汤底、咖喱品等，可用于调制甜品如：椰汁西米露、椰汁燕窝、咖啡伴侣及饮料类。

  　海南多椰子，具有椰子风味的各色各样的小食，在海南城乡到处可见。这类风味小食，就是用椰子加工成的椰丝、椰蓉为主要原料调配做馅，然后或炸、或蒸、或煮而成，其入口润滑，椰味清醇，深受人们的喜爱。“椰子蒸果”是用糯米做皮，椰丝做馅料，包壳则用青青的椰叶，这是海南椰乡最闻名的传统风味小食。
　　1、直接冲饮：
　　取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度，即冲即饮，冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉，那样味道更独特，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。
　　2、椰香米饭：
　　把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭
　　3、椰汁西米露
　　做法：
　　(1)取较大分量的水煮开后加入西米（不用凉水洗），煮10分钟后（最好一边煮一边搅拌）盖上盖闷20-30分钟；
　　(2)倒掉热水，用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉，再加入凉水重新煮开，煮到西米中间没有白心可以收火；
　　(3)再用凉水过一下西米（西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了）加入适量水再煮开，加入海风堂椰子粉和牛奶（多少随个人喜欢）糖，熄火！OK
　　4、炖雪蛤
　　做法：
　　(1)先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。
　　(2)将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。
　　(3)将椰子粉泡开，加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
　　功效：
　　雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一种名贵补品。雪蛤主要产自中国东北，蛤士蟆是一种蛙，雪蛤膏 来自于蛤士蟆卵巢以及输卵管上的脂肪。雪蛤油有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效。椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。
　　5、炖鸡：
　　先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。把烧开，倒入适量的椰子粉泡开，把准备好鸡块，莲子，红枣等药材，放入锅内，文火炖2小时，调味供用。
　　6、椰香蛋糕：
　　蛋糕材料：奶酪200克，糖40克，椰浆160克（原方为椰奶），椰子粉20克，低粉20克，蛋白1个（原方为40克）椰蓉少许（筛表面用的，原方为玉米片10克+糖粉5克）
　　做法：
　　(1)蛋糕模垫上蛋糕纸
　　(2)黄油软化，加入糖粉，用橡胶刮刀拌匀，筛入椰子粉，拌匀，做成类似饼干的面团
　　(3)放入蛋糕模，用手轻轻推平，饼底就做好了
　　(4)奶油奶酪软化，加糖，用打蛋器打发成顺滑无颗粒的奶酪糊
　　(5)加入奶粉，打匀
　　(6)倒入椰浆，打匀
　　(7)加入蛋白，打匀
　　(8)筛入低粉，依然用打蛋器打匀
　　(9)将做好的奶酪糊倒入模具，轻轻震去大泡
　　(10)筛入椰蓉，完全覆盖表面 180度下层，水浴，25-30分钟