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目镜仔麦芽酥
产地:
台湾
云林
类别:
特色食品
糖果糕点
特产介绍
“目镜麦牙酥”因老板戴着一副厚重的眼镜而得名,刚作好的麦牙酥口感滑顺,待冷却后,则变得柔细松脆,入口即化,因不添加砂糖,多吃也不感觉腻口,反而有股麦牙淡淡的甘甜。除了麦牙酥,目镜仔也推出独家配方的圆仔雪冰,软软滑滑的小汤圆放在雪花冰里却不会变硬,吃到汤圆的滑柔,又能消暑解渴,值得一品。