首页
特产
资讯
美食
商城
首页
>
特产
>
特色食品
>
糖果糕点
> 内容
江平芋头糕
产地:
广西
防城港
东兴
类别:
特色食品
糖果糕点
特产介绍
江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆,香气诱人。做法是,先把鱼头去皮,切成筷子头大小,过油锅炸熟至脆皮然后起锅;香肠也切成同芋头大小,过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开,然后冲在盆中和芋头香肠拌匀,放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。