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羊肉丸子
产地:
内蒙古
巴彦淖尔
乌拉特中旗
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或盘蒸软,再用碗或盘翻扣过来即成。