1、手撕风鱼的宣传用语：
　　⑴、天下第一美味的老一辈手撕风鱼
　　⑵、古朴自然、原生土味
　　⑶、低盐、低热量、低脂肪、低胆固醇
　　⑷、高蛋白、高营养、高品位
　　⑸、一“鱼”道破鲜机！
　　⑹、鱼我所欲也
　　⑺、居家、旅游、宴请之美食
　　⑻、营养、美味、休闲之零食
2、手撕风鱼独特的制作工艺：选用生态湖泊及其无公害养殖基地的新鲜活鱼，采用全封闭低温风干，搭配老一辈百年独特的配方，沿用挑剔繁琐的传统手法，经过38道工序精制，多种中药回卤，19味佐料复合调味而成。（科学工艺、独特配方、传统手法、现代管理）
3、手撕风鱼的特点：所有手撕风鱼均鲜而不腥、久嚼不腻、唇齿留香、回味绵长；具备“五香”，即：鲜香韧稠、滑香耐嚼、干香浓爽、绵香柔嫩、醇香质朴。
4、250g螺蛳青食用方法：视需要切取成块状或片状，用温水泡几分钟后洗净，视个人口味加所需调味品清蒸、红烧、做汤、炖煲均可。如配以其他干菜、笋干等混合烧制味更佳（如配以红烧肉、其味特佳，风鱼烧肉是一道名菜哦！）
5、开袋即食类手撕风鱼：
　　⑴、180g原味手撕风鱼、120g原味手撕风鱼、120g香辣味手撕风鱼
　　是居家、旅游、宴请之美食
　　⑵、80g原味手撕风鱼、80g香辣味手撕风鱼是休闲零食