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长汀兜汤哩
产地:
福建
龙岩
长汀
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
兜汤哩是长汀的热汤类传统小吃,有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。长汀方言“兜汤哩”是“端肉汤”的意思。(特色)汤热肉嫩,清香可口。