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金瓜臭渣煲
产地:
湖北
襄阳
保康
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
金瓜臭渣煲:系湖北地方特色金牌菜。其状为金瓜掏空,放入本地采用特制方法酿制的臭渣羹,既有本地臭渣风味,又有金瓜天然清香,食之爽口,回味悠长。