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柚子皮炒肉丝
产地:
广西
桂林
兴安
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白?Z,晒干后沸水撩过,清水扎干净,加入调料与肉丝炒,可吃出柚子的清香,是道绿色食品菜肴。