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石耶汤锅
产地:
重庆
秀山
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。