特产在线
首页 > 特产 > 特色食品 > 美食小吃 > 内容
剑阁肉煎饼
剑阁肉煎饼

特产介绍

  肉煎饼是把肉切成片状,裹上稀面到锅里文火煎熟,形状以圆为优,而且透明。夏天,也用茄子当肉,炕成“茄饼”。肉煎饼就稀饭,是剑门人的家常饭。