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佳县碗饦
产地:
陕西
榆林
佳县
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
碗饦是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。
食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。