首页
特产
资讯
美食
商城
首页
>
特产
>
特色食品
>
美食小吃
> 内容
临泽鸡肉卷子
产地:
甘肃
张掖
临泽
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似,故名。