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久治肉包子
产地:
青海
果洛
久治
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
肉包子,藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。