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灵武手撕土鸡
产地:
宁夏
银川
灵武
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
手撕土鸡是灵武一道特色菜。土鸡洗净放入开水中,煮25分钟,捞出撕成条块状。将鸡放入辅料,搅拌即可食用,油而不腻,味道鲜美。