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巴里坤蒸饼
产地:
新疆
哈密
巴里坤
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
“巴里坤蒸饼”是用面粉、香豆等制成的发面食品,通常一个饼直径约50厘米、厚约12厘米、重约5公斤。每逢端午,巴里坤很多人就用这种蒸饼来替代粽子。