平凉崇信特产第1页,平凉崇信土特产-特产在线

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平凉崇信特产

崇信凉粉鱼
　　熟面团用漏勺作成形似小鱼的面梭儿，后加入凉开水调成汤。特点滑溜须口、凉爽解渴，吮吸食之。

崇信玉米珍珍
　　经过创磨、去皮的玉米细小颗粒，即玉米珍珍熬成稠稀饭，配以包心菜、青椒等咸菜食之。　　风味特点：饭色金黄、原味浓...

崇信荞面面条
　　专用面条床子压制的面细长有筋斗，汤煎汤清而油汪，味酸辣而清香。

崇信酥合子
　当地名贵食品。在平凉首届崆峒旅游节上，被评为优质产品。其形似饺子而带有花边沿，其特点酥而又脆，油而不腻，香甜可口，...

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