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七宝山酒
产品有20多个花色品种,“七宝山”牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒、老窖王等。具有清澈透明、窖香浓郁绵甜甘冽。 |
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铅山灯盏果
以大米为原料,做成碗状,嵌入豆芽、香菇、肉末等,入笼蒸,味可口、鲜美。 |
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蒙山猪
该品种是经过我县群众长期精心养育形成的一个具有体躯大、耐粗饲、抗逆性强、遗传性状稳定,繁殖力高、母性好、肉质佳、... |
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B232苎麻
B232苎麻属于高杆深根型,茎色褐黄,叶形宽椭,全年工艺成熟开数180-190天,属中熟品种,前期生长快,能避开伏旱与秋旱。... |
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上高凉薯
凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除,嫩时味甜、汁多,肉洁白脆嫩,富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物,属豆科一年生。一... |
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上高冬瓜
冬瓜喜温耐热、耐贮藏,有消暑解热的作用,除作菜用外,还可用于加工;种子和果皮可作药用。我县主栽品种有本地粉皮冬瓜... |
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丰城炆泥鳅
1、配料:泥鳅一斤,瘦猪肉二两,鸡蛋1个,食盐少许。 2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出腹内泥尘,将泥鳅放入锅内,... |
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上高脚板薯
红心脚板薯是上高的一个传统特产,是一种绿色食品。其肉质紫红,细腻滑爽,块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物... |
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清炖田鸡
1、主料:蛙一斤。配料红枣三两,香菇二两,胡椒1钱,生姜三钱,糯米酒一两,酱油半两,食油三两,味精少许,清水一斤半... |