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山药丸子
把土豆用一种木制的叫“擦子”的工具擦成一小片一小片,然后和面调在一起,加上调料,捏成馒头状上锅蒸熟、配着西红柿蘸料...
榆次堡子酒
榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔...
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