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四川特产

  • 袁汤圆   袁汤圆
      袁汤圆店铺紧靠龙王庙东侧,店内有路通往城隍庙第二殿前头,人流量大。汤圆心子主要是红糖、芝麻、花生米。夏天加卖凉粉...
  • 彭山米冻粑   彭山米冻粑
      旧城隍庙沙门南侧,住一姓吴的母女俩,一年四季都卖米冻粑(现在叫发糕)。色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙,是老...
  • 谢家狗肉   谢家狗肉
      狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”,俗有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时,常与学...
  • 泉水豆花   泉水豆花
      人们爱吃豆花,因为它营养丰富,诱人食欲。然而瓦屋山上的泉水豆花就更上一层楼了。   瓦屋山上的泉水清澈见底,毫无...
  • 洪雅旺儿汤   洪雅旺儿汤
      洪雅罗小娃旺儿汤,只要去当地时一提起,几乎无人不知。   新鲜的鸡血搁锅里一煮,也不知老板用了什么手脚,就煮成了...
  • 洪雅烙烙粑   洪雅烙烙粑
      竹海酒家在保留原有特色菜基础上,不断推陈出新,2001年,该店的“烙烙粑”被眉山市政府评为“眉山市名小吃”。...
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