浙江特产
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莲藕炝腰花
特色：腰花脆嫩鲜香，莲藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。 原料：净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽，白糖、白酒、红葡萄... -
蒜香蛏鳝
特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。 原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等... -
木瓜瑶柱盅
特色：汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜。 原料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。 ... -
珍珠日月贝
特色：蒜香浓郁，造型美观生动，肉质鲜嫩可口。 原料：日月贝十颗，鱼子酱、西米、蒜茸、精盐、味精、鸡精、湿淀粉。 制作... -
清明蓬餣
在清明节前几天，家家户户都做清明馃，称之“蓬餣”。是云和人扫墓的祭品，亦是春日里上山下田劳作携带的点心，有的人家... -
菜头咸
云和人称萝卜为菜头，“菜头咸”即用萝卜做成的咸菜，亦称“菜头粒”。山区农民生活艰苦，菜头咸是一年吃到头的下饭菜，... -
豆腐泥
豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。山区人民好客，但因交通不便，生活艰苦，每当来客，除山蔬野菜外，就磨豆腐泥请... -
金瓜丸金瓜饼
南瓜，云和俗叫“金瓜”，是民间最普通的蔬果。山区农民房前屋后，田头地角大量种植，困难年景，它是救命主粮以瓜代饭，... -
春来早茶
春来早为浙江省名茶。产于遂昌县西南部海拔200-400米之间的丘陵山坡。 春来早于1985年问世，系群体种早批茶芽所制而...
