水产海鲜
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怀柔虹鳟鱼
怀柔虹鳟鱼大致分为三大类： 第一类金鳟鱼， 第二类虹鳟鱼，第三类山女鳟鱼。 第一类金鳟鱼： 金鳟鱼外表金黄色，具有... -
怀柔红鳟鱼
红鳟鱼是世界名贵鱼种，七十年代初，朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。 这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好... -
西吉彩鲫
宁夏西吉县水堰中有一种珍奇的身披五色的鲫鱼。水产研究者为别于其他鲫鱼品系，根据其产地、形态、色彩，把它定名为西吉... -
芙蓉鲫鱼
芙蓉鲫鱼是湖南独具特色的地方风味菜，在我国湖南湘菜一直以来有着极为悠久的历史，早在汉朝御厨们就有相当高赞的烹饪水平... -
乌溪江银鱼
乌溪江银鱼体细长，近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米，头部极扁平。溪江银鱼的眼睛十分的大，口也大，吻长而尖，呈三角... -
瓯江彩鲤
瓯江彩鲤是浙江省龙泉市的龙南、屏南等乡镇的特产，因其花色多样，食用且富有观赏价值，是当地新开发研制出来的新品种，其... -
西店牡蛎
西店牡蛎养殖技术已经有七百年的历史，其味道鲜美，营养价值高，生吃或者熟食都可以，还具有一定的药用价值。 西店牡蛎... -
海安紫菜
紫菜养殖是海安县传统的海洋产业之一，该县紫菜养殖行业协会现有团体会员11家，个人会员108名。该县根据市场经济的新形势和... -
河豚鱼
河豚古名肺鱼，人们俗称他为气鼓鱼也有称之为气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等。河豚鱼的味道十分鲜美，它与鲥鱼...
