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糯米糖藕
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕中含有... |
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崇明糯米糕
崇明糯米糕是上海著名传统小吃。崇明特产甜糯糕,是崇明岛先辈们遗传下来的一种高雅饮食文化,历史悠久,源远流长。俗话说:... |
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豌豆糕
清凉下火,爽口绵甜,是夏季去暑的冷食,系太原市时令小吃之一。 主料:白豌豆 500克。 辅料:优质柿饼400克... |
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长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城... |
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木须卤豆腐脑
木须卤豆腐脑是天津著名的风味小吃。豆腐脑,又称老豆腐,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%,... |
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陆记烫面炸糕
烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种,多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄,表皮酥脆,质地软嫩,味道香甜可口一般家庭也多有仿制... |
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煎饼馃子
煎饼馃子是天津的特色小吃,也是当地一大特产。 光有煎饼馃子的早点好像仍旧没有尽兴,再要一碗锅巴菜,这早点才算是... |
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驴打滚
“驴打滚”是北京著名的风味小吃,它是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因... |
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天津红小豆
天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地 天津红小豆颗粒... |