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黄潭米粉
特色早点——黄潭米粉,汤为糊状、粉细而软,味美,配根油条十分经典。发源地为天门黄潭镇。 黄潭米粉,顾名思义,... |
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潜江火烧巴
潜江正宗火烧巴--外脆内软,极具口感,久放不易坏,很好的干粮。发源地为天门张港镇。 |
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潜江锅奎
锅奎是面食,以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最... |
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福寿饼
福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵,就叫它"福寿饼"。 为什么叫"福寿... |
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恩施油香儿
将大米、黄豆按一定比例和好,用水浸泡一个晚上,次日用石磨磨成糊状放入桶中,再用特制的铁勺盛装,一般加上肉丝、土豆... |
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土家社饭
社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民... |
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来凤糟姜
"来凤糟姜"由凤头姜经来凤土家传统工艺加工精制而成,该产品以其“脆嫩无筋、开胃提神”而闻名于湘鄂川 |
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来凤油茶汤
来凤境内的土家人素有喝油茶汤的习俗,平常一日三餐,几乎餐餐不离油茶汤;来人来客、红白喜事,主人也是先烧油茶汤迎客... |
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洪湖奇味鱼
洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业,利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺,依托洪湖丰富野生小鱼资源,开发... |