美食小吃
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旬邑花馍
旬邑花馍是一种民间面塑品。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小... -
旬邑麻花
麻花,旬邑风味食品。制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五... -
旬邑粘糕
粘（nián）糕，旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓... -
旬邑麻什
麻什又叫“猫耳朵”，旬邑地方小吃。麻什的做法简单，先将和好的麦面醒20分钟后，擀成1厘米厚的面饼。然后，切成约1.5厘... -
旬邑饸饹
饸饹，古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法，清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述：“系以水和面为团，用木机... -
旬邑荞麦面
荞麦是旬邑主产秋杂粮之一，子粒果实为三菱形状，皮色为黑色或银灰色，与黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳合称“黑五类”食品... -
旬邑喜菜
旬邑喜菜是一种全家福式烩菜。 上菜用盆或大老腕盛装，半汤半菜，在吃饭或喝酒之前，相当于高档宴席上的开胃汤。旬邑... -
旬邑花子馍
花子馍，又叫心连心，旬邑特色小吃。据考，花子馍源于周代的礼馍，在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋... -
扶风烙面皮
第一步：和面. 1面粉加温水搅拌均匀成雪花状.（最好用手来拌,比较均匀） 2再加适量水,用筷子搅拌均匀.（现在看起...
