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安康特产

李春茂凉面
　　李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺，专卖凉面。李以手工擀面制凉面，经多道工序加工而成，面条细如粉丝...

刘子模三鲜丸子汤
　　刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉...

袁大师春卷
　袁大师春卷。袁大师白河县人，民国年间，专卖小吃，以春卷驰名。以鸡蛋和面摊皮，卷入肉馅，再油炸。其馅配方于民国26年(1...

张兰亭玫瑰包子
　　玫瑰包子盛行民国初年，包子皮薄馅丰，其馅按比例肥、瘦搭配，加自制香料，只作铜元大小，油而不腻，其味妙不可言，独具...