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桑寄生茶
广西人喜欢称传统的保健茶品为广寄生。其由来是因为鸟雀喜欢将一些树果衔到桑树上啄吃,由于其中有些种子粘落在山茶科和山... |
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田林八渡笋
田林八渡笋是广西的特产,在中国已饮誉数百年,清朝时曾被列为十大贡品之一。田林八渡笋富含极高的蛋白质和维生素,是绿色... |
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广西小麻鸭
母鸭多为麻花羽,有黄褐麻花和黑麻花两种。公鸭羽色较深,呈棕红色或黑灰色,有的有白颈圈,头及副翼羽上有绿色的镜羽... |
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壮家三夹
1.先把猪小肠翻洗干净。再将适量糯米炒成米花,与猪血以及切碎的薄荷叶、葱头等拌匀,灌入小肠。 2.灌好的小肠置锅中加少量... |
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靖西大麻鸭
靖西县的麻鸭被专家确定为广西地方优良家禽品种,并被命名为“靖西大麻鸭”,载入《广西畜禽品种志》。它是广西最大型的地... |
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环江腊香猪
环江香猪是桂西北九万大山区域的环江毛南族自治县著名特产,集环江独特的山水之灵气,自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种,其体... |