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澜沧特产
澜沧拉祜族火灰焖鱼
火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴,拉祜族尤喜欢这种不用锅灶,胜用锅灶而焖出来的美味。其做法是,...
澜沧槟榔芋
槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收...
磨黑苦瓜
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,磨黑苦瓜作为镇名优土特产而具有悠久的种植历史,主要种植于青山绿水的庆明村龙洞箐河岸两...
澜沧炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆...
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