干煎凤尾鱼
原料:凤尾鱼、姜葱蒜米。 制法:凤尾鱼洗净晾干水分,烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色,落料头略焗一下。 |
焖煲大石斑鱼
原料:大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。 制法:大石斑鱼洗净切件,用温水在镬上略拖一下,烧镬下油姜葱起... |
阳东金沙包
原料:红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、(馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成) 制法:红罗白汁与上述原料搓成... |
天然耐火石
东平镇口洋李屋寨村背,有一座山叫口洋山。这山的西北边,从山顶到山腰,石质呈白色,质地疏松,可用刀具削切成各种形块... |
平堤蔗
平堤蔗(又叫平堤腊蔗),产于平堤村。平堤村在东平镇的东北方,靠山近海,村边的土质疏松,透气性强,土壤肥沃,水源充... |
雅韶尖山蟹
尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属,主要分布在那龙河... |