首页
特产
资讯
美食
商城
首页
>
特产
>
特色食品
>
美食小吃
> 内容
水晶龙虾蛋
产地:
浙江
丽水
庆元
类别:
特色食品
美食小吃
特产介绍
原料:龙虾,琼脂,鸡蛋
制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。
2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。
3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好,取出即可。
特色:色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。