日用食品
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徐州东坡肉
相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地，是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才... -
苏州五香酱肉
牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人... -
上海猪血扁
上海猪血扁质地脆嫩，味香糯，煮而易酥。作为菜食，它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用：一是晚熟，在夏末秋初的长... -
黄泥螺
黄泥螺是上海市著名的一种贝壳类特产。泥螺，学名吐铁。是贝壳类软体动物，壳薄，体表有粘液，大小如扁豆。泥螺含有丰富的... -
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。上海称包子为馒头，因此生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底... -
猪油开花包
原料： 面粉1000克，发酵粉50克，白糖750克，猪板油250克，熟猪油150克，牛奶600克 制作： 1.将猪板油剥去外层薄... -
延边黄牛肉
国家质量技术监督检验检疫总局批准对“延边黄牛肉”实施地理标志产品保护，对延边州畜牧业发展将起到重要的推动作用,为开拓... -
牛庄馅饼
海城古镇牛庄，因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口，正因为其商业的发达和大量的客流，聪明的牛庄... -
卓资山熏鸡
卓资山熏鸡是内蒙古乌兰察布盟卓资山的特产。用当地饲养的草鸡加多种调味料，经煮、烟熏而成。成菜色泽橘红，肉质鲜嫩，风...
